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2009年9月29日

ウコンの肝機能回復作用

ウコンに含まれるクルクミンは、アルコールの分解速度を速める作用があります。肝機能が低下しますと胆汁の分泌が悪くなります。クルクミンは胆汁の分泌を促進させて肝臓への負担を軽減したり、肝臓の機能の回復に効果があるといわれています。ウコンが一般的に知られるようになったのもうなずけます。

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